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高年份及限量版布纳哈本威士忌慢享之旅 | WhiskyFan #04

2018年11月28日 13:00 ~ 2018年11月28日 14:30

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    成都威士忌嘉年华 

    WHISKY FUN CHENGDU 2018

    WhiskyFan #04


    成都威士忌嘉年华与维京游轮

    携手诚邀各位莅临萃坊誉峰店

    11月28日(周三)晚8点

    高年份及限量版

    布纳哈本单一麦芽威士忌品鉴会

    席位有限,先到先得!

     

    图1.jpg

    “在一个令人很想倾听纤纤十指曳出淡淡夜光间隙的彼得·赛尔金的《哥德堡变奏曲》

    ——而不是使得灵魂的每一根游丝历历浮现出来的格伦·古尔德的《哥德堡变奏曲》

    ——的安详静谧的夜晚,

    我也很想来一个人静静地斟上一本漾出花束微香的布纳哈本威士忌。”

                                       ——村上春树《如果我们的语言是威士忌》


     图2.jpg


    享受生活并不需要刻意,只需用心去体会生活细节与内心世界,享受认知乐趣,并赋予其最独特的意义。

    而所谓意义,无非是在特别的地方,与独特的人,于刚好的时间,做有意义的事。

    比如,约上三五知己,在蓉城冬夜慵享一段威士忌美酒之旅慢生活。


    品尝酒款


    布纳哈本25年

    Bunnahabhain 25 Years Old 

    2015世界威士忌大赏艾莱岛产区金奖

    布纳哈本黑烟限量版

    Bunnahabhain Toiteach Limited Edition

    布纳哈本12年

    Bunnahabhain 12 Years Old

     


    品牌故事

      

    图3.jpg

    布纳哈本威士忌首先给人印象最深的,就是酒标上栩栩如生的“老船长”形象。


    图4.png

    创建于1881年的布纳哈本酒厂与河流有着不解的缘分,酒厂位于苏格兰艾莱岛(Islay)偏远的东北角, 邻近玛加岱尔河,而酒厂名也源自盖尔语中的“河口”之意(Bun na h-Abhainne, Mouth of the River)。


    图5.png

    在酒厂2003年易主到现东家英商邦史都华(Burn Stewart)之前,布纳哈本酒厂一直在艾莱岛威士忌酒厂中扮演着略显无足轻重的角色,酒厂甚至在1999年左右遭到雪藏,每年仅被允许生产数周。不过在过去数年间,酒厂开始展现出焕然一新的局面,无论是产能或是新酒款的研发,都爆发出引人注目的活力。


    图6.png

    与通常所熟识的艾莱岛威士忌不同,布纳哈本威士忌的泥煤味与烟熏味并不是很重,口感风味显得格外“温文尔雅”,平易近人。非冷凝过滤技术保证各种味道、香味及威士忌的个性都能充分发挥,难怪布纳哈本最近成为一款获奖不断的单一麦芽威士忌。

      


    酒款亮点


    图7.jpg

    布纳哈本25年


    我们如今喝到的这款高年份威士忌,已比之前版本更加浓郁。这曾在2015年世界威士忌大赏(World Whiskies Awards,简称WWA)中一举获得艾莱岛产区金奖的酒款,拥有漂亮的琥珀金色,初尝时雪莉酒香扑鼻,继而散发迷人香甜的焦糖甜点芬芳,其中点缀着微妙的橡木及抛光皮革的气息。甜浆果与奶油香味让各种味道混合及发挥得更出众,并进一步成为烤坚果与麦芽香味的盛宴。余味柔软干爽,精致分布的糖香与辛香橡木味在舌尖久久停留。



     图8.jpg

    布纳哈本黑烟 限量版

    Toiteach 在盖尔语里就是“烟”的意思,这个看起来与艾莱岛泥煤味相悖的特点,恰恰与之融为一体,为单一麦芽爱好者创造真正独特及散发迷人特质的单一麦芽威士忌体验。这款酒仅少量投放限定市场区域,非常难得。


     图9.jpg

    布纳哈本12年

    村上春树曾在一个“晴得开心”的午后,把艾莱岛上七种典型威士忌逐一饮下,并按“怪味”程度顺序排名,布纳哈本12年则是其中最不“怪味”的独特酒款。酒质不言而喻,香味清新馥郁,阵阵烟熏气息萦绕空中。入口首先感到淡淡的水果与坚果香味,后续有美妙香甜的麦芽香味, 华丽地转入丰富醇厚的口感,绵延悠长。

     


    品鉴嘉宾


    图10.png 

    李淂跃

    毕业于世界新闻传播学院,现任英商帝仕德品牌大使,香槟餐坊 Champagne Bar 负责人。

    从业经历:

    早年间曾在多家餐厅、酒吧从事调酒工作。

    曾出版《健康清凉冻饮》《情挑鸡尾酒》。

    创立Champagne Bar,Champagne Three,负责管理Champagne Bar、II、Three,为三家店总经理。

    曾多次前往法国波尔多、干邑、香槟产区学习、参观。

    2015年 通过West Level 2。

    2016年 受封法国香槟区颁发Champagne Officer(香槟大使)。



    独乐乐不如众乐乐!


    再次诚邀大家于2018年11月28日(周三)晚8点来参加高年份及限量版布纳哈本单一麦芽威士忌品鉴会,届时将有品牌大使专程飞赴蓉城,与大家共享美好时光。机会有限,先到先得。



    品鉴酒款


    布纳哈本25年

    Bunnahabhain 25 Years Old 

    2015世界威士忌大赏艾莱岛产区金奖

    布纳哈本黑烟(Toiteach)

    Bunnahabhain Toiteach Limited Edition 

    限量版

    布纳哈本12年

    Bunnahabhain 12 Years Old 



    活动信息


    时间: 11月28日(周三)20:00


    地点:萃坊 Still Fun (成都誉峰店)

    高新区交子大道500号B栋123号


    费用:100元 / 位


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